TORTITAS DE AVENA

¿Qué tal realfooders??

Hoy empezamos el día con un desayuno delicioso,Tortitas de Avena.
Son muy fáciles,rápidas porque se hacen en menos de 10 minutos y versátiles ya que las podéis acompañar de lo que queráis.

Ingredientes:
2 huevos (podéis sustituir el huevo por dos plátanos)
100 ml. de leche vegetal (yo he usado soja o avena)
100 gr. de salvado de avena (puede ser otra harina integral)
1 chorrito de miel
10 gr. de levadura química

La elaboración es tan sencilla como pasar por la batidora todos los ingredientes,preparar una sartén para tortitas,recoger porciones de masa,yo lo hago con una cuchara saca bolas de helado ya que hace la porción exacta y ponerla sobre la sartén durante unos segundos por cada lado.Listo!!

Las podéis acompañar de lo que más os guste,yo las he acompañado de aguacate y huevo (cocido solo 5 minutos),de frutas con una cucharada de miel,de crema de cacahuete,con chocolate negro...incluso con buding de chía,vamos, dejad volar vuestra imaginación.


                                       Hasta aquí la receta de hoy,espero que las probéis!
                                                                              💗